Amstad Heinz
Wohnort: Wandfluh, 6386 Wolfenschiessen
Betriebsausrichtung:
Ganzjahresbetrieb, Bergzone 3, Jungviehaufzucht und Milchziegenhaltung
Ziegenrassen:
50% Brienzer, 50% Kreuzungen
Andere Tiere auf dem Betrieb: Rinderaufzucht
Warum halte ich Ziegen?:
Unser Betrieb eignet sich mit seinen steilen Hängen sehr gut für die Ziegenhaltung. Die Kombination Ziegen und Rinder ergibt eine optimale Nutzung von Gras und macht unseren Betrieb wirtschaftlich.
Was schätze ich an der Zusammenarbeit mit der Käserei Odermatt?
Warum liefere ich die Milch der Käserei Odermatt?
Die Käserei Odermatt ist ein Familienbetrieb mit sehr tollen, innovativen Produkten. Unser Betrieb ist sehr nah gelegen. Die Käserei kauft unsere Ziegenmilch zu fairen Konditionen.